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名産地
ンゴロンゴロ地区 からの シングルオリジン。 ンゴロンゴロとは 、
「 大 きな 穴 」 という 意味 。 大昔 に 出来 た 火山 クレータが多数あ
り、火山性の土壌は、高品質なコーヒーの栽培に適した環
境です。カラツ農園は、その土地にあり、手摘みで丁寧に
収穫されています。鮮やかなオレンジのような香りが特徴。
【生産地域 】 タンザニア北部 ンゴロンゴロクレーターの 斜面 ・ カラツ地区
【品種 】 ケント
【精製 】 ウォッシュド、天日乾燥
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