シーズン新豆。世界的産地となったテレフォホ・ゴウララ村の農園主ドミンゴスさんから、毎年変わらず美味しい豆を送ってくれます。 NOVO オーナーだけが仕入れることが出来る逸品。鮮やかな果実味。 【生産地域 】 エルメラ県レテフォホ群ゴウララ村 【品種 】 在来種ティピカ　他 【精製 】 ウォッシュド、天日干し

珈琲の産地で有名なコロンビアの中でも、とびっきりの名産 地、ナリーニョ。ここで栽培された珈琲は大手が９割をおさえ、 残りの１割も奪い合いになるという噂が飛び交うほどの逸 品・・・。深くマイルドな酸味と芳香なボディ。ナッツ系の滑ら かな後味。 【生産地域 】 ナリーニョ、ラ・ウニオン地区 【品種 】 カツーラ種、ティピカ種、カスティージョ 【精製 】 ウォッシュド、天日干し

ウガンダ西部にあるルウェンゾリの麓で、標高が高く、肥沃 な土壌と豊富な降雨量で、アラビカコーヒーの栽培条件と しては完璧な環境で育てられたものです。しっかりとしたフ レーバーで、ワイルドな風味。 【生産地域 】 ウガンダ西部ルウェンゾリ山東麓、 カセセ市近郊 キシンガ 【品種 】 ニアサランド・ブギス 【精製 】 ウォッシュド、天日干し

パンポヒラ農園は、アティトゥラン火山とトリマ火山の間の 山あいにある農園。火山の近くには、コーヒー栽培に適した 良い土壌があるというのは珈琲の定説のひとつ。そんな環 境で毎年美味しい珈琲を作られています。桃のような香り。 【生産地域 】 グアテマラ ソロラ県、アティトゥラン 【品種 】 カトゥーラのみ 【精製 】 ウォッシュド

マンデリン産地はスマトラ島のリントンとアチェが二大巨頭。 リントンはややハーブっぽい香りのやや癖のあるフレーバー がウリだがアチェにはそれがなく、この BEASTMOUNTAIN はクリーンな味わいの中にも残る野性味が持ち味。 【生産地域 】 スマトラ島 アチェ州 【品種 】 ハイブリットティモール、カティモール 【精製 】 スマトラ式（ウエット ハル、天日乾燥

マスカルポーネチーズの様な甘い香り。フレッシュな酸味が 特徴。インスタントコーヒーやコンビニコーヒーなど、普段 飲み慣れているコーヒーとはちょっと違う！珈琲＝果実 だと改めてわかる逸材！ 【生産地域 】 コンガ地区 【品種 】 Heirloom （原生種 【精製 】 ナチュラル製法（天日乾燥）

バランスの良い鮮やかな酸味と甘みのコラボ！ 深煎りでも残る滋味が特徴的。 あなたの購入がコスタリカの森にいるジャガーを守る！ ※ 輸出１ポンドあたり最低１ドル（ 135 円）を野生ジャガー保護活動の団体に 寄付されます。 【生産地域 】 トレスリオス・タラス 【品種 】 アラビカ種 【精製 】 ハニー製法（パルプドナチュラル）

名産地 ﾝｺﾞﾛﾝｺﾞﾛ地区 からの ｼﾝｸﾞﾙｵﾘｼﾞﾝ。 ﾝｺﾞﾛﾝｺﾞﾛとは 、 「 大 きな 穴 」 という 意味 。 大昔 に 出来 た 火山 ｸﾚｰﾀが多数あ り、火山性の土壌は、高品質なコーヒーの栽培に適した環 境です。カラツ農園は、その土地にあり、手摘みで丁寧に 収穫されています。鮮やかなオレンジのような香りが特徴。 【生産地域 】 ﾀﾝｻﾞﾆｱ北部 ﾝｺﾞﾛﾝｺﾞﾛｸﾚｰﾀｰの 斜面 ・ ｶﾗﾂ地区 【品種 】 ケント 【精製 】 ウォッシュド、天日乾燥

マンデリンの名産地、リントンからの逸品。ハーブ感あふれ る酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の稀少 なスペシャリティ珈琲です。 【生産地域 】 ｽﾏﾄﾗ島 ﾄﾊﾞ湖南畔 ﾄﾞﾛｸｻﾝｸﾞﾙ市 ﾘﾝﾄﾝﾆﾌﾀ区 【品種 】 シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン 【精製 】 スマトラ式 （ウェット ハル、天日 乾燥）

近年世界でも最高峰のコーヒー産地として知名度が上 がっているパナマ。バルー火山からの火山灰の影響を強 くうけた土壌から醸し出される、しっかりとしたボディー、 目覚ましい酸味と、甘味を伴ったアフターテイストをお楽 しみください 【生産地域 】 最西部 ボケテ地方バル火山東麓 【品種 】 カツアイ 【精製 】 フルウォッシュ、天日・機械乾燥併用

パナマの老舗農園エルバンビート農園と同じ地区にあるカ カオ農園のゲイシャ 100 ％商品です。元々ワイン生産者で あったイタリア人の農園主が、パナマのゲイシャに惚れ込ん で自らコーヒー栽培にも取り組んでしまった！という素敵 なストーリーのあるお豆です。 【生産地域 】 チリキ件バンビート地区 【品種 】 ゲイシャ 【精製 】 ウォッシュド

ｺｰﾋｰの産地としては、馴染みのないﾐﾔﾝﾏｰ・・・。 しかし！昨今、急速に品質が向上し、新たな産地として世界中から大注目！ｽﾍﾟｼｬﾘﾃｨｺｰﾋｰの本場ｱﾒﾘｶで開催されたSCAAｴｷｽﾎﾟに出展したところ、好評を博したようです。ﾌﾙｰﾃｨｰなﾌﾚｰﾊﾞｰを感じつつも、後味はｸﾘｰﾝ。 【生産地域】マンダレー地方域　ピン・ルー・ウィン県 【品種】SL-34　 【精製】ウォッシュド、サンドライ